miércoles, 2 de noviembre de 2011
Reporte corregido.
Centro de estudios tecnológicos del Mar no 11
Ing. Juan Adolfo Camacho Acosta´
‘BME32’
Reporte de coliformes totales y fecales
Peña Manjarrez José Luis
Laboratorista Ambiental
3ro A
Pérez Cabrera Mónica Elizabeth
Ensenada Baja California a 2 de noviembre de 2011
Introducción:
En la preparatoria Cetmar se hizo un estudio sobre la determinación de Coliformes totales y Fecales por medio del número más probable conforme la NOM -112-SSAI-1994.
Contaminación fecal por coliformes, que habitan en el intestino humano y otros animales de sangre caliente baja capacidad de los coliformes para sobrevivir en H2O
Objetivo: Detectar coliformes totales y fecales en una muestra de agua :
(en este caso de Acuacultura)
(en este caso de Acuacultura)
Los métodos de la norma oficial para determinar la presencia de coliformes totales y fecales en muestra de agua, y aplicar el método del numero mas probable de acuerdo ala NOM
Organismo coliforme: Bacterias tipo E. coli capaces de crecer en medio aerobico.
Se desarrollan en temperatura de 35ª C a 37 ª C + 1ªC fermentan la lctosa, produciendo gas y acido lactico
Coliformes fecales: Poseen las mismas propiedades que los coliformes, pero son mas termotolerantes y pueden fermentar la lactosa a 44ªC
Escherichia coli: Coliforme termotolerante que produce indon en presencia de triptófano
Método:
Recolectar la muestra, lavar el material de cristalería
( tubos de ensaye, tubos dorham, pipetas, matraces )
( tubos de ensaye, tubos dorham, pipetas, matraces )
Esterilizar el material y reactivos a 110ªC (15 libras de presión )
Durante 15 min.
Preparar los medios de cultivos de caldo lactosado y verde bittisbrillante(fecales) e incubarlo durante 48 hrs. A 36ªC ,checar la producción de gas, e reinocular los tubos e incubar a 44ªC durante 48 hrs. Y estimar los coliformes totales del agua.
Serie 1 agregar 10ml de muestra
Serie 2 agregar 1 ml de muestra
Serie 3 agregar 0.1 ml de muestra
Tomar nota de cuantos tubos positivos tendremos.
Calcular el NMP con ayuda de la tabla
Calcular el NMP con ayuda de la tabla
Resembrar los (+) en CVBB e incubar durante 24 hrs. A 40ªC
Resultados:
| Muestra de H2O | Cl en: 10ml | 1ml | 0.1ml | NMP Col. totales | ECen 10ml | 1ml | 0.1ml | NMP Col. Fec. |
| Acuicultura Acuíferos | 3 | 3 | 2 | 1,100 | 3 | 3 | 0 | 240 |
| Maneadero | 3 | 3 | 3 | >2400 | 3 | 3 | 3 | >4800 |
| Acuicultura | 3 | 3 | 3 | >2400 | 3 | 3 | 3 | >4800 |
| Pedregal Playitas | 3 | 3 | 3 | >2400 | 3 | 2 | 1 | 150 |
| Chapultepec Mar | | | | | | | | |
| Cañón de doña Petra | 3 | 3 | 3 | >2400 | 1 | 2 | 3 | No Determinado |
| Invernadero | 3 | 3 | 3 | >2400 | 3 | 3 | 3 | >4800 |
| Sauzal Mar | 3 | 3 | 0 | 240 | 3 | 0 | 0 | 23 |
Nota: los números mas probables de C.T y C.F. son por Ml de muestra.
Después de las incubaciones se revisaron los tubos positivos y se calculo el número las probable de coliformes totales y fecales.
Discusión:
El agua de: Maneadero Acuacultura e Invernadero esta mas contaminada que el agua de: acuiferos
El agua de: Maneadero Acuacultura e Invernadero esta mas contaminada que el agua de: Pedregal playitas
El agua de: Maneadero Acuacultura e Invernadero esta mas contaminada que el agua de: Cañon de Doña petra
El agua de: Maneadero Acuacultura e Invernadero esta mas contaminada que el agua de: Sauzal
El agua del sauzal esta menos cntaminada que la de los acuíferos, pero el agua del acuífero contiene mayor coliformes totales que el agua de pedregal playitas.
Conclusión : el agua más contaminada fue de Maneadero, Acuacultura e Invernadero por lo cual no se puede consumir ya que el método nos da resultados confiables
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